“朋友圈”三個(gè)字會(huì)讓你想起什么？相信除了朋友之間的日常生活展示外，很大一部分是來(lái)自專(zhuān)業(yè)的、非專(zhuān)業(yè)的人士發(fā)布的各種關(guān)于健康養(yǎng)生的話題。但是在查看這些話題時(shí)，你有沒(méi)有想過(guò)它的真實(shí)性呢？
最近慢友幫里也有兩個(gè)幫友遇到了這樣的問(wèn)題，其中一位叫“湯圓兒”的幫友來(lái)問(wèn)關(guān)于“袋裝牛奶能不能直接加熱、會(huì)不會(huì)產(chǎn)生鋁中毒”的問(wèn)題，大家七嘴八舌，公說(shuō)公有理婆說(shuō)婆有理，到底真相是怎樣的呢？
真相還原：袋裝牛奶（純牛奶）的外包裝內(nèi)側(cè)有一層鋁箔。最內(nèi)側(cè)有一層很薄的聚乙烯膜將鋁箔和牛奶隔開(kāi)，在煮鍋內(nèi)直接加熱時(shí)，水的沸點(diǎn)是100℃，而聚乙烯膜的熔點(diǎn)一般在120℃以上，遠(yuǎn)高于水的最高溫度，所以不可能在水煮過(guò)程中出現(xiàn)熔化，鋁箔也不可能析出重金屬鋁。只要是質(zhì)量合格的包裝袋，一般都不會(huì)有鋁超標(biāo)問(wèn)題。所以只要是外包裝沒(méi)有破損，而且包裝袋質(zhì)量合格，直接在煮鍋內(nèi)加熱是不會(huì)出現(xiàn)鋁中毒的問(wèn)題的。
還有一位叫“大白兔”的幫友，只因在朋友圈曬了一張自炒的豆芽菜而遭到親朋好友的口苦婆心的“勸阻”，原因就是“大白兔”用來(lái)炒菜的豆芽沒(méi)有根，朋友們就開(kāi)始拿出朋友圈里的各種理論告誡“大白兔”：無(wú)根的豆芽吃不得，都是用“無(wú)根水”泡出來(lái)的，這可是毒豆芽，吃了以后會(huì)使小孩子性早熟、老年人骨質(zhì)疏松，甚至?xí)l(fā)癌變。為什么豆芽沒(méi)有根？又為什么沒(méi)有根的豆芽有毒呢？
真相還原：所謂的“毒豆芽”就是培育時(shí)添加“無(wú)根水”（即6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)）生產(chǎn)出無(wú)根、白嫩的豆芽。事實(shí)上，6-芐基腺嘌呤早就被廣泛地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)、果樹(shù)、園藝甚至作物中，在增產(chǎn)和保鮮兩方面取得了良好效果。并且，按照我國(guó)規(guī)定，它是可以用于無(wú)公害果品的生產(chǎn)的?，F(xiàn)有證據(jù)表明，6-BA等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑安全性較高，我國(guó)相關(guān)部門(mén)的管理措施也能佐證它們的安全性。而朋友圈盛傳的無(wú)根豆芽有毒，皆是因?yàn)閷?duì)無(wú)根水的不了解所致。
其實(shí)，朋友圈里類(lèi)似這樣的爭(zhēng)論還有很多，我們暫且拿幾條來(lái)分析一下。
80、90后面臨買(mǎi)房結(jié)婚的問(wèn)題，裝修后的空氣凈化成了一大問(wèn)題，于是市面上各種打著凈化空氣旗號(hào)的綠色環(huán)保產(chǎn)品暢銷(xiāo)，而性?xún)r(jià)比較高的要屬竹炭了，但是竹炭到底能不能去除甲醛呢？
真相還原：竹炭去除甲醛的效果其實(shí)并不理想。雖然竹炭對(duì)甲醛的確具有5%左右吸附能力，但這并不能說(shuō)明竹炭對(duì)甲醛的吸附率就是5%。因?yàn)榘凑铡吨腥A人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——公共場(chǎng)所空氣中甲醛測(cè)定方法》（GBT 18204.26—2000）的說(shuō)明，這5%的數(shù)值也有可能是由于實(shí)驗(yàn)方法本身的誤差所導(dǎo)致的。這一誤差有可能來(lái)源于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)空氣取樣時(shí)設(shè)備的穩(wěn)定性、樣本的反應(yīng)時(shí)間等因素的影響。
小時(shí)候爸媽有沒(méi)有告訴過(guò)你：口香糖或者泡泡糖不能吞下去，否則它會(huì)把腸子粘住，小命不保？騙了我們幾十年的話現(xiàn)在在朋友圈依舊好使。那么吞到肚子里的口香糖、泡泡糖真的會(huì)粘腸子嗎？
真相還原：雖然口香糖的確很難被消化，但它仍然沒(méi)能力逃過(guò)正常人的消化系統(tǒng)，最多需要三天左右就會(huì)被消化掉，最終被排出體外，所以不會(huì)把腸子粘住。但是為了避免意外，最好不要給小孩吃口香糖，以免誤吞入氣管。
所以，下次再看到朋友圈里散步什么關(guān)于“健康”的話題，多想一想，如果不能確定，也可以像“湯圓兒”和“大白兔”她們一樣問(wèn)問(wèn)大伙，人多力量大，我們一起把謠言扼殺在搖籃之中！
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